Restaurantes – Okinawa

Okinawa consta de 160 islas grandes y pequeñas, incluidas 47 islas habitadas, y cubre una vasta área oceánica que cubre aproximadamente 400 kilómetros de norte a sur y 1.000 kilómetros de este a oeste. Los arrecifes de coral, el mar azul cristalino, las playas de arena blanca y el hermoso paisaje natural se combinan para formar un hábitat natural diverso y espectacular en todo el archipiélago. Una visita a Okinawa también le permite encontrarse cara a cara con la cultura y las leyendas únicas de Ryukyu. En este post te estaremos dando algunos consejos e información para que tu viaje a Okinawa sea inolvidable.

Gastronomía

  Descubra uno de los productos más utilizados en la cocina de Okinawa.

GOYA

Goya es una de las verduras más consumidas en Okinawa. Sin embargo, es bien conocido por su típico sabor amargo. Su apariencia recuerda a la de un pepino, pero su sabor es amargo, siendo muy parecido al jiló. Sin embargo, es mucho más amargo que él. A pesar de tener un aspecto algo diferente y también de un sabor peculiar, se considera una de las verduras más saludables que existen. A menudo se le atribuye a la longevidad de las personas que viven en la isla de Okinawa. Algunos estudios revelan que puede reducir el azúcar en sangre, lo que significa que puede ser beneficioso para la diabetes tipo II. Además, también ayuda a descomponer los cálculos renales. Si bebe un jugo o té de esta verdura, puede ser beneficioso para cualquier persona que padezca esta afección. Para las personas que necesitan reducir su ingesta calórica, el consumo de esta verdura también es interesante. Porque es muy nutritivo y contiene pocas calorías. Así, también podemos destacar que los goya también mejoran la inmunidad. Además, también es un alimento rico en vitamina K. Sin embargo, cabe mencionar que esto no significa que el goya deba consumirse de forma exagerada. Pero solo eso puede ayudar a tener una dieta más equilibrada si se consume con moderación en una dieta ya compuesta por otros elementos saludables.
Hay muchas formas de consumir goya. Entre ellos, el más famoso es el chanpuru. Este es un plato que se suele hacer con tofu, carne o pescado, huevo, moyashi (brotes de soja) y goya. Así, se realiza una mezcla entre estos elementos que puede tener algunos adicionales. El plato también tiene otras variaciones, pero siempre habrá goya. Todavía es posible hacer goya de otras formas, como saltear. Sin embargo, es importante quitar siempre las semillas y lavarlas bien. Además, también se suele consumir con un corte de media luna. También se puede comer como ensalada, pero es importante remojarlo en agua que se debe cambiar al menos 3 veces para que el amargor de la verdura salga un poco más.

© 2022 BYGS developer Godo Gaisha LLC. Trademarks and brands are the property of their respective owners.
©2022BYGS開発者合同会社。 商標およびブランドは、それぞれの所有者の所有物です。