Na Itália, encontrar um lugar para comer uma pasta deliciosa é uma tarefa relativamente fácil, dado o amor do país por este prato tão amado. A BYGS apresenta estão alguns dos melhores locais para desfrutar de uma autêntica pasta italiana:
- Roma, Lazio: Experimente o famoso restaurante “Da Enzo al 29” em Roma, conhecido por suas massas frescas e autênticas, especialmente o cacio e pepe e a carbonara.
- Florença, Toscana: Visite o “Trattoria Mario” em Florença, um restaurante popular entre os moradores locais, onde você pode saborear massas caseiras simples e deliciosas.
- Bolonha, Emília-Romanha: Conhecida como a cidade natal do ragu, ou bolonhesa, Bolonha oferece uma variedade de restaurantes incríveis para experimentar esta clássica pasta. Experimente o “Trattoria Battibecco” para uma experiência autêntica.
- Nápoles, Campânia: Nápoles é famosa pela sua pizza, mas também oferece uma incrível variedade de massas. Experimente a “Trattoria da Nennella” para saborear massas saborosas em um ambiente acolhedor e tradicional.
- Sicília: Para uma experiência única de pasta siciliana, visite “La Bettola del Gusto” em Palermo, onde você pode experimentar pratos de massa fresca com sabores mediterrâneos e ingredientes locais.
- Milão, Lombardia: Em Milão, experimente o “Trattoria Torre di Pisa”, um restaurante familiar conhecido por suas massas frescas e deliciosos molhos.
Lembre-se de que muitas vezes os melhores lugares para experimentar a autêntica pasta italiana são aqueles frequentados principalmente por moradores locais. Não hesite em explorar pequenas trattorias e restaurantes familiares, onde você pode encontrar algumas das melhores massas que a Itália tem para oferecer. Buon appetito!
